Ingredientes
- Cacao en polvo (tipo cola-cao)
- Leche en polvo
- Agua fría
Cómo hacer crema de chocolate al minuto paso a paso
- Mezcla con energía el cacao soluble, leche en polvo y un poco de agua fría, la que acepte hasta formar una crema para untar.
Observaciones
La ventaja de esta crema para untar casera es que tú misma puedes decidir la intensidad del sabor a cacao poniendo menos o más cantidad de él, y también puedes hacer tanta cantidad de crema como necesites.
Pueden añadirse, mezclando bien, avellanas molidas.
Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac
Modificaciones Montignac: Si se utiliza cacao en polvo puro sin azúcar y leche en polvo desnatada será apta para el método montignac (en este caso debes añadir edulcorante o fructosa a gusto para lograr el dulzor deseado).
Modificaciones dietas bajas en calorías: Puedes darte el capricho sin añadir muchas calorías utilizando cola-cao light, leche en polvo desnatada y edulcorante.