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PASTEL DE CLARAS

Más recetas de: Postres y Panes

Receta: • Apta Montignac

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Por: sarima

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Fecha: 05/07/2006

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Ingredientes » Calculadora Calorías

90 grms. de claras

1 cucharada sopera de azucar Glass

Elaboración

Batir las claras junto con el azucar glass a punto de nieve.

Con una manga pastelera adornar el recipiente.

Hornear a 170ºC por 10 minutos.

Modificaciones para adaptar la receta al método Montignac

Modificaciones para Montignac: sustituye el azucar por fructosa.

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