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Pastel de claras

Por sarima
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Categoría Postres y Panes
Esta receta es Apta Montignac
Pastel de claras

Ingredientes

90 grms. de claras

1 cucharada sopera de azucar Glass

Cómo hacer pastel de claras paso a paso

Batir las claras junto con el azucar glass a punto de nieve.

Con una manga pastelera adornar el recipiente.

Hornear a 170ºC por 10 minutos.


Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Modificaciones para Montignac: sustituye el azucar por fructosa.

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