HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS

Ingredientes » Calculadora Calorías

12 huevos
100 gramos de gambas peladas
100 gramos de mayonesa
una pizca de curry
Hojitas de lechuga para decorar

Elaboración

Cuece los huevos durante 10 minutos en agua hirviendo con sal. Dejarlos enfriar, pelar y reservar.

Saltea las gambas ligeramente y pícalas.

Cortar los huevos de forma horizontal y retira la yema, mezcla las gambas con la mayonesa y sazona con sal y curry.

Rellena los huevos y colócalos sobre un lecho de lechuga picada en la bandeja de presentación.

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