AJO Y PEREJIL SIEMPRE A MANO

Truco

El ajo y perejil son condimentos imprescindibles en la cocina.
Para que siempre los tengas a mano, limpia el perejil, sécalo con papel de cocina absorbente y reserva las hojas.
El ajo se pela y se corta por la mitad retirando el germen. Picarlo y colocarlo en una cubitera junto con el perejil. Cubrir con papel film y congelar.