ACIDEZ DE ESTÓMAGO

Ingredientes

Caldo de patata
Infusiones de apio, malva, tila, manzanilla
Vinagre de sidra de manzana

Truco

Quizá se deba al consumo de bebidas y comidas irritantes o muy condimentadas, como café, chocolate, alcohol, frutas cítricas, salsas a base de tomate y alimentos grasos. Si padece acidez, no se tumbe. Manténgase erguido para que el ácido gástrico permanezca en el estómago. A la hora de acostarse, eleve la cabecera de la cama unos 2-4 cms. Puede tomar caldo de patata e infusiones de apio, malva, tila o manzanilla, a razón de 3 gramos por taza de agua hirviendo. También son buenas las infusiones de árnica, diente de león y llantén, en la misma proporción de hojas y flores secas. Para quienes no les gusten las infusiones, algunos alimentos que alivian la acidez son: patata, zanahoria y coliflor hervida, y el zumo de lechuga.

Para prevenir la acidez, tome en las comidas una cucharadita de vinagre de sidra de manzana.

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