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ESCAROLA FRESCA Y MENOS AMARGA
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Trucos de cocina
¿Qué necesito?
Agua fría
Truco
Para que la escarola recobre todo su frescor y además pierda un poco de su amargor habitual, sólo tienes que sumergirla durante unos minutos en agua fría.
Fuente: mujerdeelite.com
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