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ALBÓNDIGAS MUY JUGOSAS Y SABROSAS

Por MujerdeElite
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Categoría Trucos de cocina

¿Qué necesito?

Miga de pan remojada en leche

Truco

Para que tus albóndigas queden más jugosas y esponjosas que nunca, solo tienes que poner a remojar en un bol unas migas de pan del dia anterior en leche. Transcurridos 10-15 minutos añádelas a la mezcla de carne picada.
Todos quedarán encantados con el resultado.
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