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CONSERVAR EL COLOR DE LA LOMBARDA

Por MujerdeElite
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Categoría Trucos de cocina

¿Qué necesito?

Zumo de limón

Truco

Para que al cocer la lombarda ésta conserve su color morado tan bonito y característico, solo tienes que agregar al agua de cocción el zumo de medio limón.

Fuente: mujerdeelite.com
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