DESCONGELAR PESCADO

Categoría: Trucos Cocina

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Fecha: 23/05/2007

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Ingredientes

Agua
Sal

Truco

A la hora de descongelar cualquier tipo de pescado que haya sido congelado, cúbrelo con agua fría y 3 cucharadas soperas de sal durante 1 hora hasta que esté blando. Seguidamente se lava, se seca y se emplea.

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