Cómo hacer ensaladilla de macarrones y guisantes paso a paso
Hervir los guisantes en una cazuela con agua y sal durante 30 minutos hasta que estén tiernos.
Por otro lado se cuecen los macarrones hasta que estén “al dente” en abundante agua con sal y una gota de aceite.
Escurrir guisantes y macarrones y dejarlos enfriar.
Una vez fríos se mezclan en una fuente o ensaladera con mayonesa, espolvorear con perejil fresco picado y acompañar con un poco de salsa de tomate en una salsera.