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Pastelillos de tapenade

Por
MujerdeElite
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Categoría Entrantes
35 minutos
Fácil
Pastelillos de tapenade

Ingredientes

  • 2 láminas de pasta de hojaldre
  • 60 gramos de aceitunas negras deshuesadas
  • 1 cucharada de alcaparras bien escurridas
  • 50 gramos de pimientos asados escurridos y cortados en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Cómo hacer pastelillos de tapenade paso a paso

  1. Precalentar el horno a 200º.
  2. Batir en la batidora las aceitunas con las alcaparras, el pimiento y el aceite hasta obtener una pasta. Extender sobre las láminas de hojaldre la pasta de aceitunas y enrollar. Después cortar ambos rollos en porciones de unos 2-3 centímetros.
  3. Colocar las porciones sobre la bandeja de horno engrasada con aceite y hornear a temperatura media durante unos 20 minutos hasta que los pastelillos estén bien dorados.

Observaciones

Se obtienen de 18 a 24 pastelillos.
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