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En la Elaboración
Chucrut casera
Por
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Sol
(2) / 8 Votos
Categoría
›
Verduras y Legumbres
,
Carnes
Esta receta es
›
Apta Montignac
Fácil
Ingredientes
Berza, re
pollo
o un tipo de col que os guste
2 manzanas
1 cebolla
Vino blanco
1 salchicha tipo Frankfurt por persona
Cómo hacer chucrut casera paso a paso
Se cuece la col.
En una cazuela se pocha muy lentamente la cebolla picadita junto con la manzana.
Se cuela la col y se añade a la cazuela junto con vino blanco.
Cuando se ha reducido el vino se colocan las salchichas encima y se esperan unos minutos a fuego lento.
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