Brownie de chocolate

Ingredientes

• 100 gramos de harina
• 110 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 100 gramos de nueces peladas
• 125 gramos de chocolate para postres
• 125 gramos de mantequilla
• Acompañamiento (optativo): helado de vainilla o yogur

Cómo hacer brownie de chocolate paso a paso

1. Precalentar el horno a 180º.
2. En un recipiente batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Añadir la harina tamizada y mezclar muy bien.
3. Fundir el chocolate troceado al "baño maría" y añadir la mantequilla, mezclar perfectamente.
4. Añade la crema de chocolate al batido de huevos, mezcla bien y seguidamente incorpora las nueces machacadas.
5. Vierte la preparación en un molde engrasado y hornea unos 15 minutos.

Servir caliente o tibio. Acompañar si se desea con una bola de helado de vainilla o yogur y salsa de chocolate.

Observaciones

6 personas.