PECHUGUITAS DE POLLO CON TOMATE Y CEBOLLA

Por Lore
   (4) / 23 Votos
Categoría Carnes
Esta receta es Apta Montignac
30 minutos
Muy fácil
Pechuguitas de pollo con tomate y cebolla

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 filetes finos de pechuga de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 ajos enteros
  • 1 lata de tomate natural triturado
  • Orégano
  • Laurel
  • Tomillo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso

  1. Salpimentamos las pechugas de pollo, las doramos en una sartén (vuelta y vuelta) y las reservamos.
  2. Pochamos las cebollas, previamente cortadas en juliana, hasta que estén doraditas.
  3. Añadimos los ajos enteros y con piel, a los que les hemos dado un golpe para que suelten aroma.
  4. Añadimos las diferentes hierbas y la lata de tomate triturado. Dejamos reducir bien, hasta que la salsa haya espesado.
  5. Añadimos las pechugas a la salsa y dejamos que se terminen de cocinar bien.

Observaciones

Si notasen que el tomate está muy ácido se le puede añadir un poco de azúcar, o edulcorantes aptos para altas temperaturas.

MÁS RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR

Buscador de recetas

Introduce tu búsqueda:
Incluye palabras clave separadas por espacios
En qué categoría buscar
  
Marca donde deseas buscar:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

ZONA USUARIOS

SUSCRÍBETE Y SIGUE A MdE

Recibe las novedades de MujerdeElite:
Mujer de Elite
CAHAMS INTERNET S.L. CIF: B85084317