HUEVOS CON FOIE GRAS

Por
MujerdeElite
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Categoría Huevos, Entrantes
20 minutos
Fácil
Huevos con foie gras

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 huevos cocidos
  • Foie gras
  • Harina
  • Huevo batido
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  1. Cortar los huevos cocidos en sentido transversal y untar ambas partes con abundante foie gras, unir después las partes recomponiendo la forma de los huevos.
  2. Enharinarlos, pasarlos por huevo batido y después por pan rallado.
  3. Freírlos en una sartén con abundante aceite de oliva caliente y sacarlos cuidadosamente para que no se desarmen cuando están dorados.
Servir calientes.

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