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Espinacas al ajillo

Por
MujerdeElite
   (3) / 7 Votos
Esta receta es Baja en Calorías Vegetariana Apta Montignac
Muy fácil
Espinacas al ajillo

Ingredientes

  • 2 manojos de espinacas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 ajos picaditos sin el germen
  • Sal

Cómo hacer espinacas al ajillo paso a paso

  1. Se cuecen las espinacas, se escurren y se apartan.
  2. En una sartén se echa una cucharadita de aceite y los ajos cortados en láminas muy finas y se doran.
  3. Se incorporan las espinacas sin nada de agua y la sal, y se van rehogando poco a poco, hasta que estén hechas.

Observaciones

Para 1 o 2 personas. Se pueden cocer en olla express o cazuela.
Ideal para dietas pues no engordan nada y se puede comer la cantidad que se quiera.
Se pueden consumir calientes o frías.
Fuente: Imaginativa
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