ENSALADA DE AGUACATE Y GAMBAS AL AJILLO

Por selvas
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Categoría Entrantes
Esta receta es Para Microondas Apta Montignac
15 minutos
Muy fácil
Ensalada de aguacate y gambas al ajillo

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 bolsa de variado de lechugas y espinacas
  • 150 gr. de gambas
  • 3 aguacates
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Preparar las gambas al ajillo en el microondas: colocarlas en un recipiente para microondas, echar un poquito de sal, los dos dientes de ajo cortados en láminas y las dos cucharadas de aceite. Cocinarlas a potencia media durante 6 minutos. Vigilar que no se sequen. Reservar.
  2. Abrir los aguacates.
  3. En un bol poner la mezcla de lechugas, los aguacates cortados en trozos y echar por encima las gambas al ajillo.
  4. Salar y añadir un poquito más de aceite si fuera necesario.
Fuente: Selvas

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