ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL

Por Xelena
   (4) / 6 Votos
Categoría Arroces y Pastas, Entrantes
Esta receta es Vegetariana Apta Montignac
Muy fácil
Ensalada de arroz integral

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 300 gramos de arroz integral
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 100 gramos de guisantes cocidos
  • 1 cebolleta
  • Tomate
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Pimienta negra

Elaboración paso a paso

  1. Cocer el arroz en agua salada hasta darle el punto que deseemos. Escurrir y pasar por agua fría. Reservar.
  2. Picar el pimiento verde. Reservar.
  3. Picar el pimiento rojo. Reservar.
  4. Picar la cebolleta. Reservar.
  5. Picar el tomate Reservar.
  6. Añadir todos los ingredientes en una ensaladera con el arroz.
  7. Mezclar bien todos los ingredientes.
  8. En un bol aparte mezclar el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que ligue un poco.
  9. Verter esta preparación en la ensalada y mezclar todo bien. Dejar enfriar y servir.

Observaciones

4 personas
Fuente: Canal Cocina

Buscador de recetas

Introduce tu búsqueda:
Incluye palabras clave separadas por espacios
En qué categoría buscar
  
Marca donde deseas buscar:
Marca donde deseas buscar el texto o palabras clave que hayas introducido, si no marcas nada se buscará en toda la receta
En el Título
En los Ingredientes
En la Elaboración

ZONA USUARIOS

SUSCRÍBETE Y SIGUE A MdE

Recibe las novedades de MujerdeElite: