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Golonka w zitk
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Anónimo
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Carnes
Fácil
Ingredientes
2 pimientos morrones
500 gramos de carne de cerdo
4 patatas
Sal y pimienta
Grasa de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
Una pizca de estragón terana
Cómo hacer golonka w zitk paso a paso
Picar las patatas y los pimientos morrones en cubos, sofreír en la grasa de cerdo hasta que se mezclen los colores.
Después se añade la cebolla y el ajo previamente picados y sofritos, remover y dejar reposar.
Agregar la carne picada en cubos junto con las especias (estragón), la sal y la pimienta.
Sofreír en conjunto 5 minutos hasta que la carne esté bien cocida y las patatas tiernas.
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