ENSALADA VERMICELLI ...

ENSALADA VERMICELLI

Por Junky
★★★★   (4) / 1 Votos
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

Fideos de soja (vermicelli)
Lechuga
Setas de cardo
Cebolla
Gambas
Ajo

Elaboración

Cortar la lechuga en juliana y reservar.
Cocer las gambas congeladas y reservar.
Sofreir la cebolla con las setas de cardo y reservar.
Sofreir las gambas con el ajo.
Unir los sofritos en una sartn, y unirle los vermicelli recien cocidos.

Poner la mezcla anterior sobre la lechuga y aliar al gusto.

Observaciones

A los vermicelli les va muy bien el vinagre de mdena.
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