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Refresco de manzana y apio

Por
MujerdeElite
Categoría Bebidas y Cócteles
Esta receta es Vegetariana
Refresco de manzana y apio

Ingredientes

6 manzanas Granny Smith
1 Kg de tallos de apio
50 g de miel

Cómo hacer refresco de manzana y apio paso a paso

Licuar las manzanas y los tallos de apio en la licuadora, verter la mezcla en la batidora y batir junto con la miel. Servir el refresco en vasos y decorar al gusto.

Observaciones

4 personas
Fuente: Herbert Hintner, chef del restaurante Zur Rose de San Michele Appiano (Alto Adige/Südtirol)
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