Parfait de cerezas con muesli

Ingredientes

• Yogur griego natural
• Miel
• Cerezas frescas
• El zumo de una naranja
• Mantequilla
• Sirope de agave
• Muesli de frutos secos

Cómo hacer parfait de cerezas con muesli paso a paso

1. Calentamos un poco de mantequilla en una sartén mientras cortamos las cerezas y sacamos los huesos.
2. Colocamos las cerezas en la sartén y las rociamos con el zumo de naranja y un chorrito de sirope de agave.
3. Dejamos que las cerezas se hagan a fuego lento y añadimos agua si vemos que es necesario. Conseguida una textura de compota, retiramos del fuego.
4. En un vaso, colocamos una capa de yogur griego, una capa de miel, una capa de muesli de frutos secos y una de cerezas. Repetimos las capas hasta llenar el vaso.
5. Decoramos con una cereza fresca entera.

Observaciones