HAMBURGUESAS DE PESCADO AL HORNO (LIGHT)

Por
MujerdeElite
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Categoría Pescados y Mariscos
Esta receta es Baja en Calorías Apta Montignac
65 minutos
Muy fácil
Hamburguesas de pescado al horno (light)

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 1 kilo de pescado (merluza, salmón, atún…) limpio y sin espinas
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • Especias al gusto (perejil, ajo en polvo…)
  • Pimienta y sal

Elaboración paso a paso

  1. Cocina el pescado en el microondas durante unos 4-5 minutos.
  2. Después, desmenuza el pescado a incorpora la cebolla picada, las especias y el huevo previamente batido. Salpimenta.
  3. Deja reposar la mezcla unos 30 minutos en la nevera.
  4. Transcurrido el tiempo de reposo, da forma de hamburguesa a la masa y hornea unos 20 minutos a 180 grados.

Observaciones

4 personas.

Una forma diferente de comer pescado, deliciosa y muy sana. Ideal para los niños y en dietas para adelgazar. Muy baja en grasas, hidratos de carbono y calorías.

Se puede acompañar de una salsa ligera de yogur.

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