Salsa rosa casera

Ingredientes

• 200 gramos de mayonesa
• 20 ml de brandy
• 2 cucharadas de kétchup
• Zumo de naranja
• Zumo de limón (opcional)
• Sal

Cómo hacer salsa rosa casera paso a paso

1. Para dar el sabor y el color característicos de la salsa rosa, mezcla la mayonesa con el kétchup, el brandy y el zumo de naranja. Si nos gusta el sabor cítrico, también podemos añadir un poco de limón exprimido. Lo bueno de esta salsa es que podemos jugar un poco con las cantidades hasta obtener el punto deseado de sabor y color.

Servimos al momento. Su sabor casa muy bien con todo tipo de mariscos, carnes a la brasa, pescados y ensaladas.

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