RIGATONI SALTEADOS CON CHORIZO Y QUESO CURADO

Por
MujerdeElite
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Categoría Arroces y Pastas
25 minutos
Muy fácil
Rigatoni salteados con chorizo y queso curado

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 250 gramos de pasta
  • 50 gramos de chorizo
  • ½ cebolla
  • 1 guindilla
  • Queso curado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta y sal

Elaboración paso a paso

  1. Cuece la pasta en agua con sal.
  2. Saltea en una sartén la cebolla en láminas con el chorizo a rodajas y la guindilla.
  3. Añade la pasta recién hecha y acaba con unas lascas de queso curado, sal y pimienta recién molida.

Observaciones

2 personas

El queso curado y el chorizo son una gran combinación que nunca falla. Añade una pasta de calidad para redondear un plato tan sabroso como este.
Fuente: Fabián León para el Consorcio del Chorizo Español

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