Quiche de queso y pavo

Ingredientes

• 3 huevos
• 1/2 vaso de leche desnatada
• 200 ml de nata para cocinar
• 200 gramos de fiambre de pavo (pechuga de pavo)
• 125 gramos de queso emmental
• Sal
• Perejil
• Nuez moscada
• 2 cucharadas de salvado (de trigo, de avena...)

Cómo hacer quiche de queso y pavo paso a paso

1. Cortar el queso y el pavo en pedazos pequeños.
2. Batir los huevos y mezclarlos con la leche y la nata.
3. Añadir al batido el queso y el pavo. Salar, incorporar el salvado y agregar especias al gusto (perejil, nuez moscada, ajo en polvo...)
4. Remover todo con un tenedor y verter en un molde al horno a 180º durante 30 o 40 minutos.

Observaciones