Guacamole

Ingredientes

• 4-5 aguacates que estén blanditos
• Un trozo de cebolla
• El jugo de medio limón
• Sal
• Un poco de tabasco del verde si quieres que pique

Cómo hacer guacamole paso a paso

1. Se saca la carne del aguacate y se machaca con un tenedor.
2. Se corta la cebolla lo más pequeñita que se pueda en cuadritos y se le añade, la cebolla es al gusto, depende de si te gusta encontar tropezones o no.
3. Se le añade el jugo del limón y la sal.
4. Si se le quiere poner el tabasco, mejor diluirlo primero en el jugo del limón.
5. Se mezcla todo y a comer!!!

Observaciones

La verdad es que no sé para cuántas personas sale, yo lo uso para la comida mexicana y para acompañar la carne va super bien. Carne a la plancha con guacamole queda riquísima, no dejen de probarla. Es una receta de México que me la dio mi tía, estuvo viviendo allí 6 años.