BACALAO CON GUISANTES

Por LidiPe
★★★★   (4) / 5 Votos
Categoría Pescados y Mariscos
Esta receta es Apta Montignac

Ingredientes » Calculadora de Calorías

6 Trozos de bacalao (sirve cualquier pescado)
250 grs. de guisantes congelados
1 Cebolla mediana
1 tomate mediano (o tomate entero de lata)
1 vasito de vino blanco
Pimentón picante
Laurel
Aceite de girasol
Agua

Elaboración

1. En una cacerola con poco aceite hacer un sofrito con la cebolla y el tomate picado.

2. Cuando el sofrito esté hecho añadir los guisantes y un poco de agua.

3. Antes de que los guisantes estén hechos del todo, añadir el bacalao, la hoja de laurel, el pimentón picante (al gusto) y el vasito de vino blanco.

4. Dejar cocer. Y ya está.

Observaciones

Receta Apta para la Dieta de Montignac.
Receta para 3 personas.
Fuente: Propia
Mala Regular Buena Muy Buena Excelente
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