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Mermelada de fresones con limón

Por mafibel
   (3) / 3 Votos
Categoría Postres y Panes, Dietéticas
Esta receta es Para Robot de Cocina Apta Montignac
75 minutos
Fácil
Mermelada de fresones con limón

Ingredientes

  • 175 gramos de fructosa
  • 800 gramos de fresones
  • 1 limón grande

Cómo hacer mermelada de fresones con limón paso a paso

  1. Triturar los fresones.
  2. Rallar la piel del limón sobre los fresones triturados y a continuación, quitar lo blanco del limón y echarlo entero a la mezcla.
  3. Añadir la fructosa.
  4. Yo lo hago en mi Breadman, en el programa 18 de mermeladas, en 1 hora y 5 minutos está listo.

Observaciones

Con esto salen unos dos tarros de cristal de casi 400 ml cada uno de mermelada. El limón le da un toque muy especial si no os gustan las cosas tan dulces.
Fuente: Elaboración propia
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