Gratín de jamón y queso

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan de molde
• 150 gramos de queso camembert
• 2 lonchas de jamón serrano
• 2 huevos
• 200 ml (1 vaso) de leche
• Mantequilla
• Sal y pimienta

Cómo hacer gratín de jamón y queso paso a paso

1. Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla y colocar las rebanadas de pan, repartir por encima el queso cortado a láminas y el jamón en trozos pequeños.
2. Batir los huevos y mezclarlos con la leche, salpimentar. Verter sobre el pan y cocer al horno hasta que esté cuajado y doradito.

Observaciones

4 personas.

Se puede utilizar otro queso que nos guste, la única condición es que sea cremoso para que funda bien en el horno.

Es una receta muy sencilla y muy rápida de hacer.