SORBETE DE MANZANA

Por
MujerdeElite
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Esta receta es Vegetariana Apta Montignac
Muy fácil
Sorbete de manzana

Ingredientes » Calculadora de Calorías

  • 4 manzanas verdes (mejor de las ácidas)
  • 300 gramos de azúcar
  • Zumo de 2 limones, colado

Elaboración paso a paso

  1. Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos con su piel verde.
  2. Triturar las manzanas con el azúcar y el zumo de limón, 1 minuto, a velocidad 7.
  3. Congelar unas 2 horas en un recipiente ancho, o en cubiteras, para desmoldar con facilidad.
  4. Tritura y congela de nuevo, hasta el momento de servir.
  5. Decora con galletas o barquillos.

Observaciones

Está hecho con thermomix.
Si no tenéis, vale una buena trituradora, haciéndolo hasta que nos quede todo molido, con la textura que conocemos del sorbete.

Cómo adaptar la receta a la dieta Montignac

Sustituye el azúcar por 150 gramos de fructosa.
Fuente: Revista Thermomix

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