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Huevos primavera

Ingredientes

4 huevos
8 rabanitos
5 cucharadas de mayonesa
Perejil o perifollo

Elaboración

Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.
Retirar las yemas y mezclarlas con la mayonesa los rabanitos rallados.

Rellenar las cavidades de los huevos con esta mezcla de forma abundante.

Servir los huevos en una fuente decorados con perejil o perifollo.

Observaciones

2 personas

Ideal para servir como entremés.
Publicado por: ME
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